里昂美食市场 Halles de Lyon-Paul Bocuse

景点名称--里昂美食市场 Halles de Lyon-Paul Bocuse

景点类型--城镇观光

所在地----欧洲 Europe-法国 France-罗纳-阿尔卑斯大区 Rhne-Alpes Region

推荐理由--里昂最大的中心菜市场

相关网站--http://halledelyon.free.fr/

里昂美食市场介绍

裏昂美食市场创建于1859年的，是裏昂最大的中心菜市场，是个专卖高档食材的地方。利用“垂直花园”的概念，以一整片的植物立面为设计，使市场从外观上看就像个大花园。

走进明敞的裏昂美食市场，56个干凈整洁的货摊上堆满了美食原料。这裏有吃了不会口臭的“蜂蜜大蒜”，新鲜的羊奶酪，以牛奶作饲料的布列斯鸡肉，还有一家着名的奶酪店——La Mère Richard，在那裏您可以品尝到发醇得正到好处的小圆形圣马赛奶酪。别忘了看看这裏的肉食店，刚做好的猪肉和鸭酱（法国西南部特产，由鸭舌、心、肾等原料制成），还能感到它们的温热；还有阿尔卑斯地区的特产火腿，以及具有裏昂标誌的干红肠。此外，在裏昂美食市场的周围就有着名厨师经营的餐馆，如保罗博古斯（Paul Bocuse）或是乔治布兰克（Georges Blanc），您可以在那裏美餐一顿。