荸荠怎样保存长久 荸荠如何保存

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1、阴凉保存:如果买回来的马蹄是新鲜的马蹄的话,那么不需要经过清洗,可以直接将其连着表面的泥土一起置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存,因为泥土可以起到保护、防腐的作用,所以一般来说可以使马蹄放置7-10天左右的时间。

2、风干保存:对于带泥的马蹄来说,如果水分较多的话,那么也可以选择将其先放置在阳光下晾晒几天,等马蹄的表面都干燥之后再将其用干凈的袋子装好,置于阴凉、通风、干燥处进行保存,这样也能延长马蹄的保质期,但是吃起来口感可能没有那么脆嫩。

3、冰箱保存:如果马蹄已经削掉了外皮,那么在失去外皮保护之后,马蹄是非常容易滋生细菌发生变质情况的,所以对于已经削了皮的马蹄来说,建议可以将其用保鲜袋装好,然后置于冰箱的冷藏室或冷冻室内保存,这样在低温条件下也可以延长马蹄的保质时间。

4、真空保存:如果有条件的话,那么也可以将削了皮的马蹄真空处理,因为真空中的氧气含量几乎为零,所以马蹄也能得到较长时间的保存,抽完真空之后,也可以将真空包装置于冰箱中冷藏保存,这样保质期也会更长一些。

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