1、主料:鸡胸肉400克、番茄酱6克、鸡蛋1个、面包糠适量。
2、辅料:料酒5克、生抽6克、五香粉2克、烤肉料15克。
3、做法:
(1)鸡胸肉。
(2)中间切开,然后刀背敲打几下。
(3)全部敲打好的加入腌肉料。
(4)在加入料酒。
(5)加入生抽。
(6)加入一些蚝油。
(7)最后加入五香粉。
(8)然后抓匀放冰箱腌。
(9)面包糠準备好。
(10)鸡蛋一个打散。
(11)腌好的鸡肉拿出裹上一层鸡蛋液。
(12)然后在放至面包糠里。
(13)全部沾上面包糠。
(14)然后放至预热好的炸锅里。
(15)然后放至空炸设定200度、15分钟。