1、首先需要在面粉里加一些盐。
2、然后在面粉里再加水和成稍微柔软一点的面团，面团要揉到盆光，面光，手光，揉好之后盖盖醒置30分钟以上。
3、然后在面团醒好以后搓成长条，然后再切成小面剂子。
4、最后在把面剂子搟成小圆片就可以包饺子了。
