1、煮粥:是干人参果的常见吃法之一,再用它煮粥,以前需要把干人参果提前用清水浸泡1到2个小时,再用清水把它洗凈,然后準备适量的百合莲子以及枸杞,另外红枣和葡萄干也要适量準备一些,把它们全部洗凈以后与干人参果放在一起入锅,加入淘洗干凈的大米一起煮制成粥就可以。
2、煮糖水:干人参果煮糖水也是它的常见食用方法之一,平时可以把干人参果用清水泡软,把银耳也提前用温水泡软,泡好以后取出分成小朵,再準备几个桂圆和莲子以及百合,把所有食材一起入锅,加入冰糖和清水以后煮开,再煮十五分钟,关火以后取出降温就能食用。
3、炖鸡:干人参果平时还能用来炖鸡吃,特别是人们在制作乌鸡汤时,加入适量的干人参果,能让做好的乌鸡汤味道更加鲜美,营养价值更高,炖:制方法与平时做乌鸡汤时一样,把乌鸡入锅以后直接把干人参果与生姜和葱段放进去,随后放清水加热炖熟就可以。
4、泡茶:干人参果还有一种比较简单的吃法,平时可以把它洗凈以后,弄成小块,然后放在杯子中,放两块冰糖在,再取沸水直接沖泡,盖好杯子盖以后焖五分钟,然后打开降温,等温度适宜以后直接代茶饮用就可以。