1、仔乌500g,青椒4个,一勺耗油和生抽,适量鸡精,适量葱姜蒜和料酒。
2、把仔乌洗干凈切块,青椒切丝,葱姜蒜切好。
3、起锅烧油,先下葱姜蒜和辣椒,炒香后下仔乌,翻炒片刻加盐和料酒,加入耗油和生抽、鸡精,翻炒片刻加入一点水,继续翻炒出香味即可出锅。
1、仔乌500g,青椒4个,一勺耗油和生抽,适量鸡精,适量葱姜蒜和料酒。
2、把仔乌洗干凈切块,青椒切丝,葱姜蒜切好。
3、起锅烧油,先下葱姜蒜和辣椒,炒香后下仔乌,翻炒片刻加盐和料酒,加入耗油和生抽、鸡精,翻炒片刻加入一点水,继续翻炒出香味即可出锅。