烧猪肉的家常做法 如何做烧猪肉

烧猪肉的家常做法 如何做烧猪肉

1、食材:猪肉200克、白菜100克、粉丝50克、香葱1棵、干红椒3颗、食盐6克、香醋6克、五香粉5克、鸡精5克、生抽6克。

2、取来适量新鲜猪肉,洗凈后切成片状,肥瘦分开放哦。

3、取来适量白菜,洗凈后切成条状。

4、取来干红椒和香葱,洗凈后切好备用。

5、锅内放入少量油,烧热后先放入肥肉煸出猪油后再放瘦肉片,然后放入适量生抽翻炒。

6、放入辣椒、香葱和食盐、五香粉、香醋,并加入少量清水。

7、放入白菜条和粉丝,中火烧八分钟。

8、待白菜和粉丝熟透后放入适量鸡精即可关火。

9、将烧好的美味盛入盘内即可食用。

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