1、原料：芹菜2颗、鸡蛋2个、花生油适量、盐适量。
2、鸡蛋打碗里加盐拌均匀，芹菜洗干凈切段。
3、炒锅放油烧热 放入鸡蛋。
4、放入鸡蛋滑熟盛出备用。
5、再直接放入芹菜翻炒片刻。
6、放入鸡蛋搅拌均匀即可。
