鱼头怎么烧才好吃 红烧鱼头的家常做法

鱼头怎么烧才好吃 红烧鱼头的家常做法

1、食材:鱼头1个、葱1根、姜1块、啤酒半瓶、蒜1头。

2、制作方法:

(1)把冼干凈的鱼头放上葱,姜。

(2)放上酱油,白糖,盐,啤酒腌一个小时,去腥味。

(3)把腌制好的鱼头,过一下油。

(4)锅里放油,油热后放入葱,姜,蒜,放入鱼头加上酱油,白糖,盐,最后倒入啤酒,大火烧开改小火30分钟后放入鸡精出锅。

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