1、耳环石斛是可以直接泡水喝的，每次可以取8~10克耳环石斛直接放在干凈玻璃杯或者陶瓷杯中，沖入刚烧开的开水，浸泡20分钟以后取出汤汁代茶饮用，然后再次沖水浸泡，每次放入的耳环时候可以反复沖泡5~6次，最后余下的铁皮石斛还可以直接放在嘴里，嚼碎后吃下去。
2、耳环石斛在泡水喝时还可以搭配不同的食材，像生活中常见的麦冬，西洋参，以及枸杞等具有滋补功效的中药材，就都可以和耳环石斛搭配在一起泡水喝，它们一起泡水喝能让人体吸收更丰富的营养，而且能让滋补身体的功效更加出色，如果身体有气血亏损的癥状，还可以把耳环石斛与红枣桂圆的具有补血功效的食材一起泡水喝，饮用后能补益气血，也能让人们保持面色红润。
