喝了煮沸后的牛奶会怎样 喝了煮沸后的牛奶会如何

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1、煮沸的牛奶少量喝是不会有什么问题的,只是营养价值没那么高的,人食用后也没有什么好处,若是食用的量比较多,因为其中很多营养成分都是变性的,可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适的癥状。

2、其实牛奶在煮沸之后并不会产生一系列的有害物质,有很多的人都觉得牛奶在煮沸之后,蛋白质会消失,其实并不会出现这种情况,只是会感觉到味道有一些不同罢了。

3、而且市面上很多的常温牛奶在售卖之前也是加热到了135摄氏度以上,这比我们平时加热的温度还要更加的高一些。但是牛奶在煮沸之后,味道可能会有一些变化,如果大家不能接受的话,小编建议大家最好还是正常的去喝牛奶。

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