香菇锅贴的做法 如何做香菇锅贴

香菇锅贴的做法 如何做香菇锅贴

1、香菇提前泡发。

2、肉末,香菇切碎。

3、葱也切成葱花。

4、把香菇末,葱花放入肉末大碗中。

5、打入一只鸡蛋拌匀,馅料就好了。

6、取一张饺子皮,放入适量的馅料。

7、把中间捏紧留两端空,依次都做好。

8、热锅,放油,把锅贴摆入锅中小火煎2分钟。

9、加入半碗水,以淹过锅贴一半为宜。

10、中火煮至水干,锅贴就熟了。

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