山药能生吃吗 可以生吃山药吗

山药能生吃吗 可以生吃山药吗

1、山药可以生吃。

2、山药是一种主要成分是水分、碳水化合物、蛋白质、纤维素、脂肪、矿物质、维生素的食物。主要成分都很简单,性味平和,不含有有毒有害的物质,因此是可以直接食用的,就像红薯、凉薯一样,洗凈之后即可直接生食。

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