鲍鱼和海参怎么煮 鲍鱼和海参一起煮方法介绍

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1、材料:鲍鱼200克,海参400克,蛏干、食盐各适量。

2、将鲍鱼去壳,去内脏,洗凈杂质,划花刀备用。

3、海参处理干凈,切丝备用。

4、将鲍鱼、海参、蛏干放入砂锅中。

5、加入适量清水,开大火煮沸。

6、然后转小火,继续炖煮1小时左右,直至食材熟透。

7、出锅前加入适量食盐调味即可。

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