1、準备食材:牛肉馅适量、葱,姜,料酒,盐适量、调馅料,味素适量、食用油,酱油适量、高汤适量。
2、準备材料,葱洗凈,姜洗凈备用。
3、取适量牛肉馅备用。
4、牛肉馅放入盆中,加入料酒,高汤(没有高汤可以用水代替)顺一个方向搅拌,使高汤融入到肉馅中。
5、葱切碎,姜切碎。
6、肉馅中放入盐,调馅料,葱,姜,味素,酱油拌匀。
7、倒入食用油拌匀。
1、準备食材:牛肉馅适量、葱,姜,料酒,盐适量、调馅料,味素适量、食用油,酱油适量、高汤适量。
2、準备材料,葱洗凈,姜洗凈备用。
3、取适量牛肉馅备用。
4、牛肉馅放入盆中,加入料酒,高汤(没有高汤可以用水代替)顺一个方向搅拌,使高汤融入到肉馅中。
5、葱切碎,姜切碎。
6、肉馅中放入盐,调馅料,葱,姜,味素,酱油拌匀。
7、倒入食用油拌匀。